Som de flesta vet som följer mig, är att jag fullkomligt älskar gömda ställen. Och när jag menar 'gömda ställen' behöver det inte alltid betyda att de är gömda i ett litet hörn, på en tvärgata eller ligger långt utanför innerstadstullarna, utan jag älskar bara att hypea upp de ställen som folk bara inte pratar om. Nu är förvisso detta ställe relativt nytt, men HUR kan jag missat en sån här fräsch och grym hotpot & BBQ utanför Stockholm?? Detta ställe ligger i Orminge centrum och jag hittade detta lite av en slump (som det brukar vara, haha), men jag drogs otroligt snabbt till att det såg så fräscht och nyrenoverat ut. Köttet är av god kvalitet och ägarna var så gulliga och berättade om varje buljong. Här ovan kan ni se de olika köttbitarna som var två typer av nötkött, fläskkött samt en till skål med marinerade fläskbitar. Vid sidan av vårt bord fanns alla tillbehör du behöver till en hotpot & BBQ. Grönsaker, dumplings, nudlar (sviiiingoda) och svamp. Det var så fräscht och helt ärligt, jag gillar KVALITÉT framför kvantitet. Besatttt av sånt här. Jag gjorde en soppa med äggnudlar, tonkatsubuljong och grillade räkor. HIMMELRIKET!!!! Denna tonkatsubuljong blev min favorit. De kokar den helt själva på ben och annat. Otrolig.Ett videotips kommer snart! Men ni som är här på bloggen får veta info först. 🥰📍Tokyo Trio, Edövägen 4E, Saltsjö-booPris: 399kr/personBuss: Orminge centrumVeganvänligt: Frågade tyvärr inte om de hade vegansk buljong, men annars går det givetvis att grilla veganskt. De hade tofu. Hundvänligt: Nej, tyvärr. Gilla gärna detta inlägg ifall ni tyckte om tipset! Och håll ut för videotipset som kommer inom kort, kommer givetvis länka det här så ni kan söka på det senare i bloggen. 😍
