Jag har besökt Caffeine and Cravings ett par gånger nu, och det är verkligen ett sånt ställe man direkt känner att man vill heja på.Det drivs av ett par som verkar lägga ner exakt all sin tid och energi här, och det märks. Det känns inte som ett “koncept” utan mer som något personligt, nästan som att man kliver in i någons lilla värld. Jag älskar sånt.Menyn är också en sån grej jag verkligen uppskattar, för man kan plocka lite som man vill. Jag gillar inte när brunch känns för låst, utan här kan man verkligen bygga sin egen tallrik beroende på vad man är sugen på. Vi tog in deras Balkan eggs, croissant, extra potatis och avokado, kaffe och deras crème brûlée pannkakor. Jag älskar också att man kan lägga till sides som potatis och avokado och verkligen göra det till en riktig brunch, inte bara “en rätt”. Och Balkan eggs… alltså wow. Det var typ exakt så som jag vill att en brunchrätt ska vara. Mycket smak, lite sting, krämigt, mättande utan att bli tråkigt. Det är en sån rätt jag redan nu vet att jag kommer beställa igen. Crème brûlée-pannkakor!! Pannkakorna var en kul idé, verkligen. Crème brûlée-twist känns ändå nytänkande och roligt. Däremot var de lite åt det tjockare, mer kompakta hållet. Och jag personligen gillar när pannkakor är mer fluffiga och lätta, vilket är svårt att få till. Så där känner jag att det finns lite utrymme att tweaka till receptet. Men med det sagt, det är fortfarande en rolig rätt som sticker ut.Det här är verkligen ett sånt ställe man vill ska lyckas. Inte bara för maten, utan för att man känner hur mycket jobb som ligger bakom. En liten fågel har viskat att de kanske öppnar vid Odenplan också framöver 👀 📍 Caffeine & Cravings, Borgmästargatan 4A Hundvänligt: Ja, i mån om utrymme (stora hundar ej rekommenderat då det är ganska litet)Veganvänligt: Nej. Det går att välja veganskt, men det finns inga maträtter som är veganska eller anpassade för veganer.
