I helgen checkade jag äntligen in på en getaway ute på Ekerö. Har ni hört talas om det här stället? Jag hade sett lite om det innan men inte riktigt fattat hur fint det faktiskt är. Det är en ganska pampig hotellbyggnad, väldigt modern men ändå passar den så bra in med båtkänslan vid vattnet. Det känns som att man är mycket längre bort än man faktiskt är.Och det sjukaste, jag tog bara bussen från Solna. Så smidigt. Jag älskar verkligen när man kan komma iväg lite men ändå inte behöva krångla alls. Jag fick bo i deras Season Suite och den var verkligen så fin. Lugn, genomtänkt och en sån plats man bara vill hänga i.Men det som kanske överraskade mig mest var maten och hela ölgrejen de har. Vi åt på Ekerö Taproom som är deras ölbryggeri och restaurang, och det var en så kul upplevelse. Massa lokal öl och man märker verkligen att de som jobbar där bryr sig på riktigt. Alltså genuin passion, inte bara att de står och serverar. Maten var någon slags asiatisk italiensk fusion och det var verkligen annorlunda på ett bra sätt. Och det sjukaste var att kocken hade jobbat på Tunnlandet i Bromma, som jag tipsade om redan 2023. Så random men också så kul att få äta hans mat igen. Det här är verkligen ett ställe man ska gå till om man gillar när det händer lite mer på tallriken. Nya texturer, oväntade kombinationer och lite vad är det jag äter men det är gott. Typ onigiri formad arancini med fior di latte, udon carbonara eller burgare med XO sås. Väldigt mycket umami, sälta och ändå lite italiensk syra i allt. Mina favoriter för kvällen blev nog räktoasten och ibericon. Så så bra. Det här är verkligen en sån plats man åker till när man vill komma bort lite, äta något kul och bara få en annan vibe utan att lämna Stockholm för långt.📍Season Hotel & 📍Ekerö Taproom
